地域のオリジナルかき氷が食べられます!
こんにちは。協力隊食いしん坊チームからかき氷販売開始のお知らせです。
「地域の美味しいモノをつかったオリジナルかき氷をつくりたい!」という思いで去年スタートした「さかわかき氷街道」プロジェクト。
去年のワークショップを元に、今年も地域のみなさんと話し合いを重ね、レシピをブラッシュアップしてきました。
そこで決定したかき氷メニューが、ついに各集落活動センターにて食べられるようになりました!既に販売しているのは、黒岩地区と尾川地区です。
《黒岩のいちごみるく》
黒岩のオリジナルかき氷は、黒岩名産のいちごをたっぷりと使ったいちごかき氷!甘みのしっかりしたいちごの味を活かしたソースをたっぷりとかけています。しかも、中には佐川のぢちちアイスが入っているんです。
かき氷の定番のいちごみるくを、黒岩の良さをたっぷりつめこんで作りました。「黒岩のいちごみるく」は200円です。集落活動センターくろいわには、他にも100円で食べられるおなじみかき氷もあります。
夏休み期間限定となっておりますので、お忘れなく!
【場所】
集落活動センターくろいわ(佐川町黒原905-1)
tel: 0889-20-9703
【販売期間】
夏休み期間中
月〜金(祝日除く)
10:00〜15:00
《尾川ドリーム》
尾川のかき氷「尾川ドリーム」は、2色のさつまいもを使った、色鮮やかなかき氷です。安納芋と紫芋をそれぞれクリームにして、たっぷりかき氷にかけています。その上からかかる黒みつで、上品な和風テイストの出来上がり。
おいも好きにはたまらないクリーミーな一品に仕上がっています。地元のお母さんお手製のあんこもトッピングできますよ!
尾川のかき氷は夏休み期間中、月曜日のみ、「尾川ドリーム」は200円で販売しています。ここでも100円かき氷もありますよ!ぜひお越しくださいね。
【場所】
集落活動センターたいこ岩(佐川町本郷耕381)
tel: 0889-20-9316
【販売期間】
夏休み期間中
月(祝日除く)
7/22. 7/29. 8/5. 8/19. 8/26
13:00〜16:00
さらに加茂地区でも、この夏のお披露目を目指し、絶賛かき氷開発中です!こちらも販売日程が決まり次第おしらせします。お楽しみに!
「おいしいかき氷が食べたい!」という食いしん坊な気持ちでスタートしたこのプロジェクト。今年も地域のみなさまの協力のおかげで、こうやって販売にこぎつけることができて、とても嬉しいです。ありがとうございます。
地域のみなさんに、みんなでつくったかき氷が愛されますように!